皆さんこんにちは！😁
はるかの郷デイサービスです(≧◇≦)
2月3日は「節分」👹👹
今年の節分は【食】で福を呼び込む一日🍽️
皆さまと一緒に縁起✨😆のいい特別食を楽しみました！
本日の献立は…😋
・巻き寿司
・鰯団子の煮物
・金時豆
・味噌汁 の4品となっております🍚
節分👹は「季節を分ける日」とされ、昔から邪気を払い、無病息災を願う大切な行事です。
その中でも、鰯（いわし）🐟を食べる風習には由来があります。
鰯は焼くと強い香りが出るため、鬼（邪気）👹が嫌うと考えられてきました。
またヒイラギの枝に鰯の頭を刺して飾る「柊鰯（ヒイラギイワシ）」の風習もあり、
魔除け📜の意味が込められています😮
今回の「鰯団子の煮物🍲」には、皆さまの健康を願う気持ちを込めております。
巻き寿司には「恵方巻き」として親しまれており、その年の恵方（縁起の良い方角）を向いて食べることで、福を招くと言われています。
2026年の恵方は「南南東」です。願い事を思い浮かべながら、笑顔で召し上がっていただきました🥰
また、金時豆には「まめに元気に過ごせますように」という願いが込められています。
味噌汁とともに、心も体も温まる節分らしいお食事となりました😉
これからも季節の行事を通して、楽しみ😁や懐かしさ😮を感じていただける時間を大切にしてまいります(#^.^#)
皆さまに🤩たくさんの福🤩が訪れますように…(*´ω｀*)
